Tarte à la viande de noël

Name: tarte à la viande de noël
Cook time: 55 min
Total time: 95 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 2 large onions, chopped ( about A bowl with a capacity of 1/2 liter containing ); 2 gousses d'ail émincées; Boeuf haché maigre de 400 grammes (maigre à 90%); Porc haché de 200 grammes; 1 boîte (227 grammes) de sauce tomate; 1-1/2 cuillères à café de sel; 1/2 cuillère à café de thym séché; 1/4 cuillère à thé de chaque clou de girofle, macis et noix de muscade moulus; 1/4 cuillère à café de poivre; 1 paquet (284 grammes) d'épinards hachés congelés, décongelés et égouttés à sec; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pommes de terre rissolées, hachées et congelées; 1 paquet (400 grammes) de pâte à tarte réfrigérée

Quand cette tarte est cuite, ma fille dit que la maison a une odeur de Noël.Cette recette a évolué au fil des ans et est servie dans le cadre des célébrations du réveillon de Noël de notre famille. C'est un dîner plein de joie en hiver. — Michele Bouchard, Michele Bouchard Kansas City, Missouri

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 ° C. Dans un four hollandais, chauffer le beurre à feu moyen. Ajouter les oignons; cuire et remuer pendant 4 à 6 minutes ou jusqu'à tendreté.Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.Ajouter le boeuf et le porc; cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la couleur ne soit plus rose, en cassant la viande en miettes.
Incorporer la sauce tomate et les assaisonnements au mélange de viande. Incorporer les épinards et les pommes de terre. Retirer du feu.
Dérouler une feuille de pâte dans une assiette à tarte de 9 po; Coupez même avec le rebord.Ajoutez le garnissage.Roulez la pâte restante; placer sur le remplissage.Trim, joint et bord de la flûte.Coupez les fentes en haut.Cuire au four 10 minutes.
Réduire le réglage du four à 350 °. Cuire au four 45 à 55 minutes de plus ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.Couvrir le bord sans serrer au papier d'aluminium pendant les 15 dernières minutes, si nécessaire, pour éviter un brunissage excessif.

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