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Rissoles de saumon
 
 
8 rissoles, 8 PortionsPTM20 min

Rissoles de saumon


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Préparation

  1. Égouttez et épluchez le saumon en réservant.
  2. Combinez le saumon, le liquide réservé, la pomme de terre et l'oignon.
  3. Tamiser la farine et la levure chimique dans le mélange au saumon.
  4. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
  5. Ajouter le persil. Bien mélanger pour combiner.
  6. Divisez le mélange en 8 portions égales. Formez des ronds.
  7. Chauffer l'huile dans une grande poêle à frire.
  8. Ajouter les rissoles et cuire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.
  9. Égoutter sur du papier absorbant.



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