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CATSY
Riz au beurre brésilien parfait
Faites et partagez cette recette de riz parfait au beurre brésilien à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Ajoutez un bol d'un quart de litre contenant du riz blanc et faites-le frire en remuant presque continuellement avec une spatule jusqu'à ce que des grains de riz commencent à brunir (surveillez attentivement, ils peuvent brûler facilement à ce stade).
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Ajoutez rapidement 1/2 litre d’eau bouillante (cela créera une bouffée de vapeur géante).
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Ajoutez du sel, si vous en utilisez.
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Cuire à feu vif jusqu'à ce qu'il commence à bouillir.
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Mettez le couvercle, réduisez la chaleur et laissez mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée.
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Attendez 5 minutes avec la chaleur éteinte, en gardant le pot couvert.
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Serve and enjoy!
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