Riz jasmine au lait de coco facile et rapide

Name: riz jasmine au lait de coco facile et rapide
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz au jasmin; 1 lait de coco clair (383 grammes); 80 litres de bouillon de poulet (ou d'eau); 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de sucre; Flocons de poivron rouge de 2,5 cm; 1/4 cuillère à café de gingembre râpé

Ingrédients

Préparation

Rincez le riz au jasmin dans une passoire à maille jusqu'à ce que l'eau soit claire (ignorez cette étape pour la marque jasmati).
Combinez tous les ingrédients dans une casserole profonde antiadhésive.
Allumer le feu à moyen-vif et laisser bouillir le mélange.
Mettez un couvercle hermétique (ou du papier d'aluminium) sur le mélange et mettez immédiatement le chauffage au minimum.
Laisser cuire pendant 30 minutes (ne pas ouvrir le couvercle).
Éteignez le feu et laissez reposer le mélange pendant 15 à 20 minutes supplémentaires (ne pas ouvrir le couvercle).
Prendre plaisir.