Riz avec du maïs et des oignons rôtis

Name: riz avec du maïs et des oignons rôtis
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du maïs à grains entiers frais ou du maïs à grains entiers congelé, décongelé; 1 small onion, cut in half and thinly sliced; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du riz blanc à grain long non cuit; 2 gousses d'ail émincées; 1/2 litre de bouillon de poulet Swanson® ou de bouillon de poulet Swanson®

Comme le riz est un plat récurrent dans la plupart des tables, il peut être difficile de garder ce plat d'accompagnement frais et passionnant. Ajouter le goût sucré des oignons et du maïs pané ne prend qu'une minute ou deux, mais ajoute une texture et une saveur incroyables.

Ingrédients

Préparation

Chauffer le beurre dans une poêle d'un centimètre à feu moyen-vif.Ajouter le maïs et l'oignon et cuire pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant de temps en temps.Ajouter le riz et cuire en remuant jusqu'à ce que le riz soit légèrement doré.
Incorporer l'ail et le bouillon dans la poêle et porter à ébullition. Réduire le feu au minimum. Couvrir et laisser cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre. Assaisonner au goût.