Riz levé

Name: riz levé
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cuillère à soupe de graisse de bacon; 1 cuillère à soupe de graisse de bacon; A cup with a capacity of 130 ml containing green onion, chopped; 3 gousses d'ail, émincées; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du riz cuit; 190 litres d'eau; sel et poivre; fromage cheddar fort, râpé; 6 oeufs

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Ingrédients

Préparation

Dans une poêle d'un centimètre sur feu moyen, ajoutez la graisse de bacon, l'oignon vert et l'ail.Sautez jusqu'à ce que l'ail soit de couleur brun clair.Incorporez le riz cuit, l'eau, le sel et le poivre et 1/4 litre de fromage cheddar .
À l'aide du dos d'une cuillère, faire 6 empreintes dans le haut du mélange de riz.Faites un quart d'oeuf dans un litre, puis transférez-les à l'indentation dans le riz.Répétez avec les oeufs restants dans chacun de leurs endroits.Ensemblez le cheddar fromage et bacon sur tous.
Couvrir la poêle et cuire à feu moyen pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient pris et le fromage fondu. Servir immédiatement.