Riz mexicain authentique et facile

Name: riz mexicain authentique et facile
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 60 litres d'huile de canola; A cup with a capacity of 130 ml containing coarsely chopped sweet onion; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pommes de terre en tranches; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz blanc non cuit; 3/8 litre d'eau; 1 (184 grammes) peut sauce tomate; 2 1/2 cuillères à café de bouillon de poulet en granules ou au goût

C'est le riz mexicain le plus savoureux.Ma grand-mère m'a appris à faire ce plat très simple et il s'accorde avec presque tout. Ajoutez du poivron vert, du poivron rouge ou de la tomate fraîche dans le riz avant de laisser mijoter pour plus de saveur et de couleur.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile de canola dans une poêle à feu moyen-vif. Cuire et remuer l'oignon et la pomme de terre dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient légèrement cuits, environ 2 minutes. Incorporer le riz dans l'oignon et la pomme de terre jusqu'à ce que le riz soit doré, 2 à 4 minutes.
Versez l'eau, la sauce tomate et le bouillon de poulet dans le mélange de légumes et de riz; remuer et porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu à moyen-doux et cuire à petit feu jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 15 minutes.