Rondelles de courge épicées

Name: rondelles de courge épicées
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 courges moyennes; 2 gros œufs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant 2% de lait; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la semoule de maïs; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre brun emballé; 3/4 cuillère à café de cannelle moulue; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu

Si vous êtes fatigué des patates douces traditionnelles, cet accompagnement est une alternative savoureuse. La semoule de maïs lui confère une texture agréable et offre un bel équilibre entre douceur et épices.

Ingrédients

Préparation

Laver la courge. Couper en anneaux de 1/2 po; enlever et jeter les graines et les membranes. Dans un plat peu profond, battre les œufs et le lait. Dans un autre plat peu profond, combinez la semoule de maïs, la cassonade, la cannelle, le sel et la noix de muscade. Tremper les rondelles de courge dans le mélange d'oeufs, puis dans le mélange de semoule de maïs; tourner pour enduire.
Placer dans un plat graissé de 15 x 10 x 1 po; arroser de beurre.Couvrir et cuire à 400 ° C pendant 25 minutes.Installé; Cuire 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que la courge soit tendre.