Rondelles d'oignon épicées

Name: rondelles d'oignon épicées
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 4 large sweet onions, peeled and sliced into thick rings; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant un substitut d'œuf; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la chapelure; 1 cuillère à café de sel; 2 cuillères à café de flocons de piment rouge; 1 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1 cuillère à café d'origan séché; 1 cuillère à café de basilic séché; 2 cuillères à café de flocons de piment rouge; 1 litre d'huile de canola pour la friture

Ingrédients

Préparation

Placez les oignons, le substitut d'œuf et la farine dans des bol séparés. Dans un autre bol, mélangez la chapelure, le sel, le poivre, le poivre de Cayenne, l'origan, le basilic et les flocons de poivron rouge.
Faire chauffer l'huile dans une poêle épaisse ou dans une friteuse à 180 degrés (180 ° C). Tremper les rondelles d'oignon dans la farine, puis dans le substitut d'œuf, puis dans le mélange de chapelure, en secouant l'excédent éventuel après chaque trempette. Faire revenir les oignons dans l'huile chaude et les faire frire pendant environ 30 secondes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Échangez de l'huile chaude sur un papier absorbant pour égoutter.Servez chaud avec beaucoup de ketchup.