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400 kcal ou moins par portion

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30 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Roulades d'épinards de bifteck
 
 
PortionsPTM30 min

Roulades d'épinards de bifteck


J'émerveille ma famille et mes amis avec ce plat d'aspect impressionnant, aussi facile à préparer qu'à délicieux. Même ceux qui n'aiment pas les épinards semblent aimer ce plat! —Mary Ann Marino, West Pittsburgh, Pennsylvanie

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Préparation

  1. Couper le bifteck à l'horizontale d'un côté long jusqu'à 0,5 po du côté opposé. Ouvrir la viande de manière à ce qu'elle soit à plat; couvrir d'une pellicule de plastique.Platir à 0,25 po d'épaisseur.Retirer le plastique.
  2. Dans un petit bol, mélanger les épinards, le fromage et la crème sure. étendre sur le bifteck jusqu'à 0,5 pouce des bords.Avec le grain de la viande allant de gauche à droite, rouler comme un roulé à la façon d'une gelée. Couper le bœuf en tranches en huit tranches.
  3. Transférer sur une plaque à pâtisserie non graissée.Saupoudrer de sel et de poivre.Broûler 4-6 à.ce feu pendant 5-7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande atteigne le degré de cuisson désiré , 160 °; bien cuit, 170 °).



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