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Mrs.Bryant
Roulé d'omelette à la tortilla
"Voici un copieux petit-déjeuner meilleur pour vous qui peut être mangé de la main. Les enfants adorent ça." Ingrid Parker - Hattiesburg, Mississippi
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, fouettez l'œuf, les blancs d'œufs, le jambon, l'oignon, le poivron rouge, le lait, le jalapeno, le poivron et la sauce au poivre, au besoin. le mélange doit prendre immédiatement aux bords)
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Lorsque les œufs sont pris, poussez les bords cuits vers le centre, en laissant la partie non cuite s’écouler en dessous. Lorsque les œufs sont cuits, retirez-les du feu; saupoudrer de fromage.Faire glisser l'omelette sur la tortilla; enroulez-vous bien.
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