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Rouleaux de chou faciles à la choucroute
 
 
8-10 PortionsPTM2H20 min

Rouleaux de chou faciles à la choucroute


Cette recette est si facile et les gens adorent ces rouleaux de chou. Une grande partie de la saveur provient de la choucroute et du jus de tomate.

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Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger le porc, le riz, les oignons, le poivron, la poudre d'ail, le sel et le paprika.
  2. Faites cuire les têtes de chou à la vapeur jusqu'à ce que les feuilles s'enlèvent facilement (environ 1,25 minute au micro-ondes et 130 litres d'eau, recouverts d'une pellicule de plastique, fonctionne bien). Prenez quelques poignées de mélange de viande et roulez-les dans les feuilles de chou.
  3. Placez les petits pains dans une rôtissoire.
  4. Après avoir recouvert le fond de la casserole, recouvrir avec la moitié de la choucroute et la moitié des tomates.
  5. Répétez avec la deuxième couche.
  6. Verser le jus de tomate sur le dessus.
  7. Couvrir et cuire 2 heures et demie à 350 degrés.



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