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Roulés à la pizza
 
 
PortionsPTM40 min

Roulés à la pizza


"Je vis dans les Northwoods, et c'est un excellent plat pour le brunch ou le dîner", écrit Jan Christofferson, d'Eagle River, dans le Wisconsin. "Il est également délicieux à base de dinde hachée ou de saucisse italienne au lieu de boeuf haché."

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 375 °. Dans une petite poêle antiadhésive, cuire le bœuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé; drainer.
  2. Dérouler la pâte dans un long rectangle. garnir d'épinards, de bœuf, de poivrons grillés et de fromage mozzarella. Saupoudrer de poudre d'oignon et de poivre.Recouvrir de basilic.
  3. Rouler en jelly roll en commençant par un côté court; replier les extrémités sous et la couture centimétrique pour sceller.Placez le rouleau sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un aérosol de cuisson; vaporiser le dessus du four et des côtés avec un aérosol de cuisson supplémentaire. Saupoudrer de fromage Parmesan.
  4. Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés Laisser reposer 5 minutes. Couper en 1-po des tranches. Servir avec une sauce à pizza.



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