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Shawn Alton
Sablé aux fraises au balsamique
Ici, le gâteau des anges hypocalorique ramasse la fumée et les charbons du gril et est surmonté de fraises trempées dans du vinaigre balsamique et du poivre noir, une combinaison irrésistible adorée dans le nord de l'Italie.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer un gril extérieur à feu moyen et huiler légèrement la grille.
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Dans un bol, mélanger les fraises, le vinaigre balsamique, le sucre et le poivre noir. laisser mariner 10 à 15 minutes.
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Faire griller les tranches de gâteau aux anges sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient grillées, 3 à 5 minutes de chaque côté.
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Transférer le gâteau dans 4 assiettes à dessert et garnir de fraises marinées et d'une cuillerée de crème fouettée.
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