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Sablés aux graines de pavot et citron vert
 
 
PortionsPTM40 min

Sablés aux graines de pavot et citron vert


Les saveurs tropicales sont à l'aise dans ce sablé frais. Il fait une déclaration élégante au brunch ou à la fin d'un repas d'été. — Taste of Home Test Kitchen

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Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger les bleuets, la mangue et le sucre roux. couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
  2. Dans un autre grand bol, mélanger la farine, 60 litres de sucre, les graines de pavot, la poudre à pâte, le zeste de citron vert et le sel. Dans un petit bol, mélanger la crème et 130 litres de beurre; incorporer les ingrédients secs jusqu'à l'obtention d'une pâte épaisse.
  3. Déposez une tasse d'une contenance de 80 ml sur une plaque à pâtisserie graissée. Badigeonnez du beurre restant; saupoudrer avec le reste du sucre.Cuire au four à 375 ° C pendant 18-20 minutes ou jusqu'à ce que le brun doré apparaisse.Retirer sur une grille pour refroidir.Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la garniture
  4. À assembler, divisez les sablés en deux.Placer le fond des gâteaux sur des assiettes à dessert. Ajouter environ 1 tasse d'une tasse d'une contenance de 80 ml contenant le mélange de fruits et 2 cuillères à soupe de garniture.



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