Pain à l'ail français

Name: pain à l'ail français
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 large sweet onion, thinly sliced; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Bouillon de boeuf de 130 litres; 4 gousses d'ail, hachées, divisées; 1/4 cuillère à café de thym séché; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie; 1 pain (400 grammes) de pain français, tranché; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du gruyère râpé ou du fromage suisse

Mon mari et moi adorons créer ensemble de nouvelles recettes à partir de nos plats préférés. Il s'agit de notre toute première création en tant que couple marié. Le pain au fromage peut également être utilisé comme apéritif pour une fête. - Taryn Camp, Oviedo, Floride

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon dans l'huile pendant 8-10 minutes ou jusqu'à tendreté. Ajouter le bouillon, 1 gousse d'ail et le thym; porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter à découvert pendant 12-15 minutes.
Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger le beurre et le reste de l'ail; remuer jusqu'à consistance crémeuse.Étaler sur des tranches de pain.Placez-la sur un plat graissé de 15 x 10 po.Cuire au four à 350 ° C pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit légèrement grillé.
Saupoudrer de parmesan; garnir du mélange d'oignons et du gruyère.Broilez à 3-4 po.de la chaleur pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.