Salade blt avec vinaigrette crémeuse au basilic

Name: salade blt avec vinaigrette crémeuse au basilic
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Bacon tranché de 400 grammes, coupé en morceaux de centimètre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes; 10 tranches de pain blanc, les croûtes enlevées et coupées en cubes de centimètre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; 3 à 5 cuillères à soupe de basilic frais émincé; 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge; 1/2 cuillère à café de poivre; 1/2 cuillère à café d'ail émincé; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant de la romaine déchirée; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des tomates raisins

"Dans ma famille de six personnes, il est difficile de trouver un légume ou une salade que tout le monde mangera, mais ils sont tous enchantés par celui-ci", se réjouit Susie Clayton, de South St.Paul, dans le Minnesota. " facile, mais alléchant. »- Susie Clayton, South St.Paul, Minnesota

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant. À l'aide d'une cuillère à égoutter, retirer sur du papier absorbant; égoutter, en réservant 2 cuillères à soupe de jus de cuisson. Mettez le bacon et le jus de cuisson de côté.
Dans une autre grande poêle, faites fondre le beurre.Ajouter les cubes de pain; cuire à feu moyen pendant 4-5 minutes ou jusqu'à ce que les doré soient bien dorés, en remuant fréquemment.Retirer à une serviette en papier; cool
Pour la vinaigrette, fouetter dans un petit bol la mayonnaise, le basilic, le vinaigre, le poivre, l'ail et les jus de cuisson réservés.Dans un grand bol, mélanger la romaine, les tomates et le bacon.