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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Salade d'asperges, tomates et mozzarella
 
 
PortionsPTM25 min

Salade d'asperges, tomates et mozzarella


Ce plat rafraîchissant est parfait pour les pique-niques, les barbecues ou tout autre rassemblement par temps chaud. Mélangez les restes avec des pâtes. - Lisa Gibbs, Muskegon, Michigan

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Préparation

  1. Dans une grande casserole, porter à ébullition 0,5 po d'eau.Ajouter les asperges; couvrir et laisser bouillir pendant 3 minutes.Égoutter et placer immédiatement les asperges dans de l'eau glacée.Égoutter et éponger pour sécher. Transférer dans un grand bol.Ajouter le fromage, les tomates, l'oignon et le basilic.
  2. Dans un petit bol, mélanger l'huile, le vinaigre, l'ail, le sel, la moutarde et le poivre. Verser sur la salade; mélanger pour enduire. Arroser de jus de citron. Refroidissez jusqu'au moment de servir.



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