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HoneyBeez
Salade de brocoli chinois
Cette recette a été transmise pendant des années dans le salon de beauté de ma grand-mère. Elle l'a emmenée à chaque souper d'église. Elle était sur la table à chaque fête de Thanksgiving et de Noël.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre
- 2 paquets (85 grammes) de soupe de nouilles ramen au parfum oriental, sachet d'assaisonnement réservé
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des amandes effilées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de sésame
- 1 (454 gramme) emballage mélange de salade de chou au brocoli
Préparation
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Préchauffez un four à 170 degrés (175 ° C).
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Faites fondre le beurre dans un bol allant au micro-ondes. Broyez les nouilles ramen en petits morceaux. incorporer les nouilles, les amandes et les graines de sésame broyées dans le beurre.Etendre le mélange sur une plaque à pâtisserie.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que doré et croustillant, 8 à 10 minutes; laisser refroidir complètement.
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Mélanger le mélange de salade de chou et l'oignon vert dans un grand bol.
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Battez ensemble l'huile de la salade, le vinaigre, le sucre, la sauce soja et les sachets d'assaisonnement réservés dans un bol séparé; incorporer le mélange de nouilles à la vinaigrette. Verser la vinaigrette sur le mélange de salade de chou et mélanger pour bien enrober.
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