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Bill 'n Maria Dewhirst
Salade de brocoli de kecia
Fleurons de brocoli dans une vinaigrette acidulée. La douceur des raisins secs est un film parfait pour le goût salé et salé du bacon.
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Ingrédients
Préparation
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Placez le bacon dans une grande poêle profonde.Cuire à feu moyen-vif jusqu'à coloration homogène. Égoutter, émietter et laisser refroidir.Dans un grand bol, mélanger les bouquets de brocoli, le bacon, les oignons verts, les raisins secs et les arachides.
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Dans un petit bol, mélanger le vinaigre, le sucre et la mayonnaise.Verser la moitié de la vinaigrette sur le mélange de brocolis et mettre au réfrigérateur.Laisser mariner toute la nuit.Avant de servir, recouvrir du reste de la vinaigrette.
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