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Salade de champignons, de pommes et de fromage de chèvre
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Ingrédients
Préparation
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Placez les noix en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.
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Cuire au four à 350 * de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que grillé.
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Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif; ajouter les champignons et faire sauter 6 minutes ou jusqu'à tendreté.
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Incorporer 2 cuillères à soupe de vinaigrette au balsamique et au miel.
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Retirer du feu et laisser refroidir 15 minutes.
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Mélanger la roquette, la pomme, les champignons et la quantité souhaitée de vinaigrette au balsamique et au miel.
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Transférer dans un plat de service et parsemer de noix de Grenoble grillées et de fromage de chèvre.
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