Bruschetta délicieux d'ange

Dans un petit bol, mélanger les tomates, l'oignon, l'ail, le basilic, l'origan, le sel et le poivre.Mélanger bien, couvrir et mettre au réfrigérateur.

Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).

Couper la miche de pain français en 12 tranches sur la diagonale.Etablir le pain sur une plaque à pâtisserie et faire griller au four pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.Réduire la température du four à 120 ° C (120 ° C).

Verser une quantité égale du mélange de tomates sur les tranches de pain grillées.Recouvrir avec des tranches de mozzarella.Remettre la casserole de pain au four jusqu'à ce que le fromage soit légèrement fondu et qu'il suinte sur les tomates, environ 2 minutes.Servez immédiatement.