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Deiberts
Salade de fleurs sucrées
Partout où je prends cette salade croustillante au goût frais avec sa vinaigrette douce et crémeuse, les gens veulent invariablement la recette. Elle est parfaite pour un repas-partage - il est préférable de la préparer la nuit avant de la servir et de la transporter.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une petite casserole, mélanger la mayonnaise, le sucre, l'huile et le vinaigre. Porter à ébullition en fouettant constamment. Refroidir à la température ambiante.
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Dans un grand bol, mélanger le reste des ingrédients.Ajouter la vinaigrette et mélanger pour bien enrober.Couvrir et réfrigérer pendant plusieurs heures ou toute la nuit, en remuant de temps en temps
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