Salade de haricots verts et de pommes de terre rouges

Name: salade de haricots verts et de pommes de terre rouges
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant des pommes de terre rouges coupées en cubes (en centimètres); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des haricots verts frais coupés (en centimètres); 2 cuillères à soupe d'olives farcies au piment; 1/8 cuillère à café de sel; Poivre Dash; 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon; 2 cuillères à café de vinaigre de vin rouge; 1 cuillère à café de jus de citron; 1 cuillère à café d'aneth; 1/4 cuillère à café de sucre

Depuis que je l’ai préparé pour la première fois, c’est ma recette préférée pour les haricots verts frais. pour les hamburgers, les hot dogs ou les barbecues.

Ingrédients

Préparation

Mettez les pommes de terre dans une petite casserole et couvrez-les d'eau.Portez à ébullition.Réduisez le feu; couvrir et cuire pendant 10-12 minutes ou jusqu'à tendreté.En attendant, placez les haricots dans une autre casserole et couvrez-les d'eau.Portez à ébullition.Cuire, à découvert, pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Égoutter les pommes de terre et les haricots; placer dans un bol.Ajouter les olives, le sel et le poivre.Couvrir et réfrigérer jusqu'à refroidissement
Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette. Arroser de la salade et mélanger pour bien enrober. Réfrigérer jusqu'au moment de servir.