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Trina
Salade de maïs et d'avocat
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Ingrédients
Préparation
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Faire sauter le bacon dans une grande poêle profonde à feu mi-vif jusqu'à coloration homogène. Égoutter, émietter et réserver.
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Dans un grand bol, mélanger la laitue, le poivron rouge, les oignons verts et le maïs. Mélanger délicatement. Ajouter délicatement l'avocat en cubes.
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Dans un autre bol, mélanger au fouet la vinaigrette au vin rouge et au vinaigre, la vinaigrette au fromage bleu et le miel.
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Versez le mélange de vinaigrette sur la salade et mélangez.Ajouter le bacon juste avant de servir pour qu'il reste croquant.
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