Salade de maïs fiesta sur tomate

Name: salade de maïs fiesta sur tomate
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse de 60 ml contenant de la mayonnaise ou Une tasse de 60 ml contenant de la vinaigrette; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure; 1 cuillère à soupe de salsa; 1 cuillère à café d'assaisonnement pour tacos; 1 cuillère à café de jus de citron vert; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du maïs congelé; 1/2 poivron vert, haché; 1/2 sweet onion, chopped; 1 avocat, haché; 8 tomates, tranches; 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche ou 3 cuillères à soupe de persil, hachées

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la crème sure, la salsa, l'assaisonnement pour tacos et le jus de citron vert et bien mélanger.
Préparez une poêle avec un aérosol de cuisson antiadhésif à feu moyen-doux. Ajouter le maïs, le poivron vert et l'oignon doux et faire sauter jusqu'à ce que le maïs soit bien chaud.
Retirer du feu et laisser refroidir avant d'ajouter l'avocat.
Ajouter le mélange de maïs dans le bol contenant le mélange de mayonnaise et bien mélanger jusqu'à ce que les légumes soient bien enrobés.
Servir une boule sur chaque tranche de tomate, en garnissant de coriandre ou de persil.