Salade de maïs frais aux crevettes et tomates épicées

Name: salade de maïs frais aux crevettes et tomates épicées
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 salad, 6
Ingredients: 6 épis de maïs frais, nettoyé et les grains coupés; 400 g de crevettes moyennes, pelées et déveinées; 284 grammes de tomates cerises, coupées en deux; 1 poivron rouge (cru ou rôti); 1 1/2 cuillères à café d'assaisonnement cajun; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail émincées; 0,25 cuillère à café de flocons de piment rouge; 2 cuillères à soupe de persil frais, émincé; 2 cuillères à soupe de jus de citron vert; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de vinaigre blanc; Ancho séchée poudre de chili 1 cuillère à café; sel et poivre du moulin

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger l'assaisonnement cajun et les crevettes.À feu moyen, mettez l'huile d'olive dans une grande poêle.Si il est chaud, ajoutez les crevettes, l'ail et les flocons de poivron rouge.Cuire les crevettes 2 minutes de chaque côté.Retirer la casserole pour refroidir.
Pour faire la vinaigrette, combinez le jus de citron vert, le vinaigre, l’huile d’olive et la poudre de piment avec un petit fouet.
Placez tous les ingrédients de la salade dans un grand bol et versez la vinaigrette. Mélangez délicatement et goûtez pour voir si elle a besoin de quoi que ce soit (sel, poivre, citron vert -).
You can serve it at room temperature, or chilled. Or even slighly warm, I would imagine. It's just delicious, as well as easy and quick!