Salade de patates douces au porc

Name: salade de patates douces au porc
Total time: 15 min
Ingredients: 1 boîte (567 grammes) de morceaux d'ananas, non égouttés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mayonnaise; 2 cuillères à café de curry; 1/4 cuillère à café de paprika; 1 petit bouquet romaine; 1,3 kg de patates douces, cuites, pelées et tranchées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du porc cuit en cubes; 1 poivron vert moyen, coupé en morceaux; 1 small onion, minced; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes effilées, grillées, en option

Au lieu de salades traditionnelles qui sont mélangées, c'est une couche d'ingrédients un peu tropicaux pour une belle présentation. C'est merveilleux pour les occasions spéciales.

Ingrédients

Préparation

Égouttez les ananas en réservant 3 cuillères à soupe de jus; mettre l'ananas de côté.Combinez le jus, la mayonnaise, la poudre de cari et le paprika.Mettez une grande assiette de service avec la romaine.Organisez des pommes de terre, du porc, des ananas, du poivron vert et de l'oignon.Saupoudrez d'amandes si désiré.Sauce de vinaigrette au cari.