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JOY L.
Salade de pâtes à l'avocat et au poulet
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Ingrédients
- 1/4 litre de poulet, râpé (ou coupé en bouchées)
- 1 avocat en dés (avocat Hass)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pâtes, n'importe quelle forme
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des tomates raisins, des moitiés
- A cup with a capacity of 60 ml containing onion, diced ( Valdelia onion )
- 2 gousses d'ail, râpées
- 1 cuillère à soupe de câpres égouttées
- 4 feuilles de basilic (environ émincées)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (j'ai utilisé huile d'olive noire 456736)
- 1 cuillère à café de zeste de citron râpé
- 1 cuillère à café de zeste de citron râpé
- Sel et poivre
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenantUn bol d'une capacité de3/4 litre contenant des légumes verts (pour servir la salade)
Préparation
-
Fouetter ensemble l'huile, le jus de citron, le sel et le poivre. Mettre de côté.
-
Combinez le reste des ingrédients dans un bol (pas la laitue ni les légumes verts).
-
Ajouter la vinaigrette, mélanger et servir.
-
Servir sur un lit de légumes verts.
-
Garnir de féta émietté (facultatif).
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