Salade de pâtes arc-en-ciel catelli bistro avec vinaigrette tahini au citron

Name: salade de pâtes arc-en-ciel catelli bistro avec vinaigrette tahini au citron
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 emballage (375 g) d’arc-en-ciel tricolore Catelli Bistro®; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du bébé roquette; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des tomates cerises, coupées en deux; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pois chiches en conserve, égouttés et rincés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du concombre anglais haché; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des olives dénoyautées tranchées de kalamata; A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped red onion; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du persil frais haché, divisée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage feta émietté, divisée; 3 cuillères à soupe de jus de citron; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du yaourt nature à 2%; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du tahini; 3 cuillères à soupe de jus de citron; 2 cuillères à soupe d'eau; 1 gousse d'ail émincée; 3/4 cuillère à café de sel; 0,25 cuillère à café de poivre fraîchement moulu

Le tahini est un condiment à base de graines de sésame utilisé dans la cuisine du Moyen-Orient. il a une saveur riche et distincte et est parfait pour les pansements épaississants.

Ingrédients

Préparation

Vinaigrette au tahini et au citron: Battez ensemble le yogourt, le tahini, le jus de citron, l'eau, l'ail, le sel et le poivre.
Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.Égoutter et rincer à l'eau froide; transférer dans un grand bol.
Ajoutez la roquette, les tomates, les pois chiches, le concombre, les olives Kalamata, l'oignon rouge, la moitié du persil et la moitié de la féta aux pâtes; arroser de vinaigrette et mélanger pour bien enrober. Saupoudrer du reste du persil et du fromage feta. Servir immédiatement.