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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Scandinave
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Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Salade de pâtes au poulet mandarin
 
 
6 PortionsPTM53 min

Salade de pâtes au poulet mandarin


C'est une salade de poulet asiatique fruitée que même les plus difficiles consommateurs de ma famille apprécient. Je fais cuire mon propre poulet pour plus de saveur, ce qui ajoute au temps de préparation, mais précuit ou le poulet en conserve fonctionnera également très bien.

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Préparation

  1. Pour faire la vinaigrette, fouettez ensemble la racine de gingembre, le vinaigre de riz, le jus d'orange, l'huile végétale, l'huile de sésame, le mélange pour soupe, le sucre et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.Couvrez et réfrigérez jusqu'au moment de servir.
  2. Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes à nœud papillon et laissez cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter et rincer à l'eau froide.Placez les pâtes dans un grand bol.
  3. Pour faire la salade, mélanger le concombre, le poivron, l'oignon, les tomates, la carotte, les épinards, les mandarines, le poulet et les amandes avec les pâtes. Verser la vinaigrette sur le mélange de salade et remuer pour bien enrober. Sers immédiatement.


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