Salade de pommes de terre pour deux personnes

Name: salade de pommes de terre pour deux personnes
Total time: 15 min
Ingredients: 4 petites pommes de terre rouges, coupées en cubes; 60 litres d'eau; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la mayonnaise sans gras; 1 gros œuf dur haché; 2 cuillères à soupe de céleri haché; 2 cuillères à soupe de carottes hachées; 2 tablespoons chopped red onion; 2 cuillères à café de cornichons; 1/8 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre

La salade de pommes de terre est un côté si facile à préparer pour une soirée autour d'un plat ou d'une réunion de famille. Cette recette est si facile à préparer et sera sûrement un succès. — Caron Osberg, Urbandale, Iowa

Ingrédients

Préparation

Placez les pommes de terre dans un bol allant au micro-ondes. ajouter de l'eau.Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 4-5 minutes ou jusqu'à tendreté; égoutter et rincer à l'eau froide.
Dans un grand bol, mélanger le reste des ingrédients. Ajouter les pommes de terre; mélanger doucement pour enrober. Couvrir et réfrigérer jusqu'à refroidissement.