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PRAISEGOD
Salade de pommes de terre tzatziki
Mon fils a une allergie aux œufs, alors cette salade de pommes de terre lui convient parfaitement. Pour de superbes couleurs, ajoutez des radis, des cornichons à l'aneth et à la pomme. — Cindy Romberg, Mississauga, Ontario
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Ingrédients
Préparation
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Placez les pommes de terre dans un four hollandais; ajouter de l'eau pour couvrir. Porter à ébullition.Réduire le feu; cuire, à découvert, jusqu'à tendreté, 10-15 minutes.Égoutter et placer dans un grand bol.Réfrigérez, à couvert, jusqu'à ce que la préparation soit froide.
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Dans un petit bol, mélanger la sauce tzatziki, le céleri, le yogourt, les oignons verts, l’aneth, le persil, le sel, le sel de céleri, le poivre et, si désiré, la menthe. mélanger pour enduire.
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