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Bianca Haag
Salade de pommes franco américaine
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Ingrédients
Préparation
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Couper les pommes en julienne (allumettes), avec environ 1/2 litre de pomme.
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Couper l'oignon et la carotte de la même manière, pour aboutir à environ Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des allumettes.
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Combinez le reste des ingrédients (sauf les graines de céleri) pour obtenir la vinaigrette.
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Mélangez délicatement les pommes, les carottes et les oignons dans la vinaigrette et laissez-les refroidir au moins une heure.
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Sortez la salade de chou du réfrigérateur au moins 30 minutes avant de servir.
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Saupoudrer de graines de céleri si désiré.
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