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Ruth Valencia
Salade de potiron-pomme
Cette salade très rafraîchissante est facile et rapide à faire! Le goût de la citrouille crue change agréablement de la soupe ou de la tarte à la citrouille habituelle.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les raisins secs dans un petit plat et couvrez-les d'eau chaude. Laissez reposer 30 minutes.
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Une fois que les raisins secs sont charnus, égouttez-les et placez-les dans un bol avec la pomme et le potiron. Verser le jus de citron et mélanger pour bien enrober. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre et servir immédiatement.
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