Salade de tomates cerises, bacon et basilic

Name: salade de tomates cerises, bacon et basilic
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant des tomates cerises, coupées en deux; 6 tranches de bacon maigre, cuites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et émiettées; 6 brins de basilic; 6 brins de basilic; 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

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Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1,25 litre contenant des tomates cerises, coupées en deux
6 tranches de bacon maigre, cuites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et émiettées
6 brins de basilic

6 brins de basilic
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
4 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation

Dans un bol, mélanger les tomates, le bacon et le basilic haché.
Dans un petit bol, mélanger le vinaigre, le sel et le poivre au goût.
Incorporer doucement l'huile d'olive en fouettant, en fouettant jusqu'à émulsion.
Verser la vinaigrette sur les tomates, mélanger légèrement et garnir de brins de basilic.