Salade de tomates et avocats à la caribe

Name: salade de tomates et avocats à la caribe
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 grosse tomate mûre, hachée finement; 2,5 avocat mûr, pelé et coupé en morceaux de 1,25 centimètre; A cup with a capacity of 60 ml containing thinly sliced green onion; 2 cuillères à soupe de jus d'orange; 1 1/2 cuillères à café de vinaigre de vin rouge; 1 grosse gousse d'ail, écrasée; 1 trait de sel et poivre

Les tomates et les avocats sont abondants dans les Caraïbes et les amateurs d'avocats aimeront particulièrement cette salade des îles.

Ingrédients

1 grosse tomate mûre, hachée finement
2,5 avocat mûr, pelé et coupé en morceaux de 1,25 centimètre
A cup with a capacity of 60 ml containing thinly sliced green onion
2 cuillères à soupe de jus d'orange

1 1/2 cuillères à café de vinaigre de vin rouge
1 grosse gousse d'ail, écrasée
1 trait de sel et poivre

Préparation

Dans un bol moyen, mélanger la tomate, l'avocat et les oignons verts. Remuer doucement.
Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients. Bien mélanger et ajouter au mélange de tomates. Mélanger doucement jusqu'à bien mélanger.
Refroidissez plusieurs heures pour mélanger les saveurs.
REMARQUE: le temps de préparation n'inclut pas le temps de refroidissement.