Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Purplerose
Salade sans feuilles niçois
Voici un excellent exemple de repas coloré et sain que j’ai préparé à partir du souvenir de ce que les grands-parents de mon mari ont régulièrement pour déjeuner au Niger. C’est une version sans feuilles de Salad Nicoise.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 8 radis en quartiers
- 2 grandes carottes, déchiquetées
- 2 côtes de céleri coupées en dés
- 1/4 cuillère à café de poivre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons frais, hachés
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 boîte (170 g) de thon dans l'eau égoutté
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pois mange-tout
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des haricots verts frais
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Préparation
-
Choisissez des légumes que vous aimez, le plus coloré, mieux c'est. Tous les choix que j'ai donnés sont facultatifs.
-
Disposez les légumes et le thon (une demi-boîte chacun) de manière à ce qu'ils aient fière allure sur des assiettes individuelles ou sur un plateau.
-
Combinez les ingrédients pour la vinaigrette dans le pot à bouchon à vis et agitez bien. Servir sur une salade.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minUn platmangue, Avocat, des légumes, poitrines de poulet copeaux de bois saveur merveilleuse quand on n'a pas le temps de mariner, coriandre, oignons verts, jalapeno, gousses d'ail, moutarde, sel, poivre, jus de citron, pétrole,poulet grillé et salade de mangue
-
35 minUn platpétrole, onion, sel, poivre, orge, tomates, du vin, eau, moutarde, fromage,orge crémeuse avec tomates et légumes verts
-
95 minUn platgigot d'agneau, onion, blé, poivre, cannelle, piment, pétrole, pétrole, pain,kibi
-
55 minUn platfromage, riz, beurre, brocoli, Lait, poulet, soupe au poulet, bouillon, onion, fromage, sel poivre,casserole de poulet, riz, brocoli et fromage
J'ai adoré