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KathyLP
Sandwichs à la viande en vrac i
Je ne sais pas si cela ressemble aux sandwichs à la salade servis au «dîner de Roseanne», mais ça vaut le coup d'essayer.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle à feu moyen, faire sauter l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'il commence à brunir.Ajoutez l'oignon et faites revenir jusqu'à tendreté.Ajoutez le bœuf et faites sauter en remuant constamment avec une fourchette afin de l'écraser aussi finement que possible.
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Lorsque la viande est dorée, ajoutez le jus de tomate, la cassonade, la sauce Worcestershire, le sel assaisonné, la sauce brune et le poivre de Cayenne. Mélanger et laisser mijoter à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les liquides se soient évaporés (environ 15 à 20 minutes). Verser le mélange sur les pains à hamburger et servir.
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