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Honest Omnivore
Sandwichs à la viande en vrac iii
Voici la version de ma femme des fameux sandwichs à la viande en vrac. Ils sont plutôt savoureux et très faciles à préparer.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle à feu moyen, faites cuire le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit brun. Égouttez-le.Remettez-le dans la casserole avec le sel, le poivre et l'eau pour couvrir. Réduisez le feu et laissez mijoter à découvert jusqu'à ce que l'eau soit évaporée, 15 à 30 minutes.
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Servir la viande sur des petits pains garnis d'oignons hachés, de tranches de cornichon à l'aneth et de moutarde.
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Nutrition
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