Sandwichs au boeuf mariné

Name: sandwichs au boeuf mariné
Cook time: 150 min
Total time: 155 min
Ingredients: 3/8 litre d'eau; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun foncé emballé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la sauce soja; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 3 small onions, sliced; 3 gousses d'ail, émincées; 1-1/2 cuillère à café de gingembre moulu; 1 rôti de bœuf ou rôti de fond (1,8 kg); 12 à 14 petits pains sandwich fendus

Cette recette de ma belle-soeur est particulièrement utile pour les réceptions du Nouvel An et des matchs de football. Personne ne s'en va affamé après avoir mangé l'un de ces sandwichs consistants. - Elizabeth Stoddart, West Lafayette, Indiana

Ingrédients

Préparation

Dans un sac en plastique refermable de la taille d'un gallon, combinez les sept premiers ingrédients. ajouter le rôti. Fermer le sac et retourner pour bien enrober; réfrigérer pendant la nuit, en tournant de temps en temps
Transférer le rôti et la marinade au four hollandais. Couvrir et cuire au four à 325 ° C pendant 2,5 à 3 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre. servir le bœuf et le jus sur des petits pains.