Sangria épicée à l'abricot

Name: sangria épicée à l'abricot
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 3 bâtons de cannelle (7,66 cm); 10 épices entières; 10 gousses entières; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant du nectar d'abricot; 1/4 litre d'eau; 1 citron moyen, tranché; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la bière de gingembre, réfrigérée; 1 grosse pomme, coupée en cubes; 1 grosse poire en cubes; 1 orange moyenne, tranchée; 1 citron moyen, tranché; Feuilles de menthe fraîche, facultatif

Ce punch aux fruits sucré est parfumé à la cannelle, au piment d'épice et au clou de girofle, ce qui en fait une boisson fantastique pour l'hiver et l'automne. Si vous aimez l'utiliser, 1 pomme rouge moyenne et 1 pomme verte moyenne pour encore plus de couleur.— Tina Bellows, Racine, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Placez la cannelle, le piment de la Jamaïque et les clous de girofle sur une double épaisseur de gaze; remontez les coins de tissu et attachez-les avec une ficelle pour former un sac.
Placez le nectar d'abricot, l'eau, le jus de citron et le sac à épices dans une grande casserole.Portez à ébullition.Supprimez de la chaleur; couvrir et laisser infuser pendant 5 minutes.Transférer dans un pichet.Couvrir et réfrigérer au moins 3 heures.Jetez le sac à épices.
Juste avant de servir, ajoutez la bière au gingembre, les fruits et, si vous le souhaitez, les feuilles de menthe.

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