Sauce à la crème glacée à l'orange et au caramel

Name: sauce à la crème glacée à l'orange et au caramel
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème à fouetter épaisse; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait concentré sucré; 1/2 cuillère à café d'extrait d'orange; Crème glacée au beurre de pécan

Au lieu de garnir la crème glacée d'une sauce achetée en magasin, essayez cette version maison simple. La saveur subtile d'orange se marie bien à tout type de crème glacée. — Taste of Home Test Kitchen

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du sucre brun emballé
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la crème à fouetter épaisse
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait concentré sucré

1/2 cuillère à café d'extrait d'orange
Crème glacée au beurre de pécan

Préparation

Dans une grande casserole, cuire et mélanger la cassonade et la crème à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Porter à ébullition; cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit réduit de moitié.Enlever du feu. Incorporer le lait et l'extrait d'orange.Couvrir et réfrigérer
Juste avant de servir, réchauffer à feu doux. Servir avec de la glace.

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