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TYGERCOOKS
Sauce à la crème glacée à l'orange et au caramel
Au lieu de garnir la crème glacée d'une sauce achetée en magasin, essayez cette version maison simple. La saveur subtile d'orange se marie bien à tout type de crème glacée. — Taste of Home Test Kitchen
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, cuire et mélanger la cassonade et la crème à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Porter à ébullition; cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit réduit de moitié.Enlever du feu. Incorporer le lait et l'extrait d'orange.Couvrir et réfrigérer
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Juste avant de servir, réchauffer à feu doux. Servir avec de la glace.
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