Sauce au beurre d'arachide au chocolat

Name: sauce au beurre d'arachide au chocolat
Cook time: 7 min
Total time: 8 min
Yield: 0
Ingredients: 1/4 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la poudre de cacao tamisée non sucrée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre d'arachide crémeux; 1 1/2 cuillères à café de vanille

C'est méchant sur la crème glacée, et reste jusqu'à 7 jours bien couvert dans le réfrigérateur. Si vous préférez une sauce plus douce, augmentez légèrement le sucre.

Ingrédients

Préparation

Dans une casserole moyenne à feu moyen, porter à ébullition 1/4 litre d'eau.
Incorporer le cacao en poudre et le sucre en fouettant; Cuire en fouettant constamment jusqu'à ce que le mélange forme des bulles sur les bords de la casserole.
Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement en fouettant constamment (cela devrait prendre environ 3-4 minutes).
Réduire le feu à doux et incorporer le beurre de cacahuète; laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe et soit lisse (encore 3 minutes de plus).
Retirer du feu et ajouter la vanille; cool légèrement.
Si vous n'utilisez pas immédiatement, laissez refroidir complètement et transférez dans un bol en verre, couvrez et réfrigérez.
Juste réchauffer légèrement avant d'utiliser.

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