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Sauce crémeuse au chili vert
 
 
6 PortionsPTM30 min

Sauce crémeuse au chili vert


Voici une recette de chili vert doux qui ravira vos papilles! Servez-le sur votre plat mexicain ou tex-mex préféré.

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Préparation

  1. Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.
  2. Faire sauter l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
  3. Incorporer la farine jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée et bien dorée.
  4. Incorporer lentement le bouillon et enlever les grumeaux.
  5. Ajouter les piments, le cumin et l'origan et bien mélanger.
  6. Réduire le feu pour laisser mijoter; cuire à découvert environ 15 minutes.
  7. Servir sur des burritos ou votre plat Tex-Mex préféré.



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