Sauce tartare tordue (Polynésie française)

Name: sauce tartare tordue (Polynésie française)
Total time: 5 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la mayonnaise; 1 cuillère à soupe de câpres, émincées; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped sweet onion; 2 tablespoons chopped green onions; 2 cuillères à café de jus de citron; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la noix de coco fraîche finement râpée; 1 gousse d'ail, émincée; 1 cuillère à café de pâte de chili; 1 cuillère à soupe de persil haché