Sauce texas enchilada

Name: sauce texas enchilada
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Ingredients: 1 boîte (794 grammes) de tomates concassées; 1 boîte (794 grammes) de tomates concassées; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la poudre de chili; 1 cuillère à soupe d'origan séché; 1 cuillère à café de paprika; 2 cuillères à café de cumin moulu; 2 cuillères à café de poivre noir moulu; 1/4 cuillère à café de sel; 1 gousse d'ail émincée; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 onion, minced; 1 poivron vert haché

Ingrédients

1 boîte (794 grammes) de tomates concassées
1 boîte (794 grammes) de tomates concassées
Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la poudre de chili
1 cuillère à soupe d'origan séché
1 cuillère à café de paprika
2 cuillères à café de cumin moulu

2 cuillères à café de poivre noir moulu
1/4 cuillère à café de sel
1 gousse d'ail émincée
1 cuillère à soupe de beurre
1 onion, minced
1 poivron vert haché

Préparation

Dans une casserole moyenne, mélanger la sauce tomate, les tomates concassées, la poudre de chili, l'origan, le paprika, le cumin, le poivre, le sel et l'ail. Couvrir et cuire à feu moyen.
Entre-temps, faire fondre le beurre dans une petite poêle à feu moyen .Sauter l'oignon environ 4 minutes; incorporer à la sauce.Cuire la sauce pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.Incorporer le poivron et cuire encore 10 minutes.