Saucisse aigre-douce

Name: saucisse aigre-douce
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 boîte (567 grammes) de morceaux d'ananas; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des conserves d'abricot; 2 cuillères à café de fécule de maïs; 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1/2 cuillère à café de gingembre moulu; Saucisson polonais fumé de 400 grammes, coupé en tranches de centimètre; 2.5 large onion, cut into centimetre pieces; 2.5 poivron vert moyen, coupé en morceaux de centimètre; 1 cuillère à soupe d'huile de canola; Riz cuit chaud

Préparez-vous à table en un rien de temps avec cette délicieuse touche sucrée-aigre à la saucisse fumée: «Nous gardons toujours les saucisses polonaises au congélateur pour ce repas rapide les nuits chargées.» - Carol Matthews, Lima, New York

Ingrédients

Préparation

Égoutter les ananas en réservant 60 litres de jus; mettre l'ananas de côté. Dans un petit bol, mélanger les conserves, la fécule de maïs, le vinaigre, la sauce soja, le gingembre et le jus réservé.
Dans une grande poêle, faire revenir la saucisse, l'oignon et le poivron dans l'huile jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Ajoutez le mélange de sauce et l'ananas.Portez à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Servir avec du riz.