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Erc69
Saucisse de porc rapide et facile
Faites et partagez cette recette de saucisses de porc rapide et facile à partir de.
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Ingrédients
- Porc haché de 400 grammes
- 1 cuillère à café de graines de fenouil
- 1 cuillère à café de sauge au sol
- 1 cuillère à café de purée d'ail frais
- 1/4 cuillère à café de poivre blanc (en plus du montant de base de la recette)
- 1/4 cuillère à café de poivre blanc (en plus du montant de base de la recette)
- 1/2 cuillère à café de poivre citron
- 1/4 teaspoon onion salt
- 1/4 cuillère à café de piment
- 0,25 cuillère à café de romarin frais coupé (ou 0,125 cuillère à thé séchée en poudre)
- 1/4 cuillère à café d'huile de sésame
- 1,5 cuillère à soupe d'eau froide (pour les galettes plus juteuses)
- 1 trait de poivre de Cayenne
- 2 cuillères à café de sirop de crêpes ou 1/4 de cuillère à café d'extrait d'érable
- 1,5 cuillère à soupe d'eau froide (pour les galettes plus juteuses)
- 1 cuillère à soupe de beurre fondu (pour les galettes humides) ou 1 cuillère à soupe d'huile de canola (pour les galettes humides)
- 1 gousse d'ail frais écrasée
- 0,5 cuillère à café de purée de gingembre frais ou 0,5 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1/8 cuillère à café de muscade moulue
- 2 cuillères à soupe de feuilles de basilic frais émincées
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé frais ou 2 cuillères à soupe de fromage romano râpé
- 2 cuillères à soupe de vin rouge
- 1 teaspoon grated fresh onion
- 1 gousse d'ail frais écrasée
- 1 trait de poivre de Cayenne
- 1/8 cuillère à café de muscade moulue
- 2 cuillères à soupe de feuilles de basilic frais émincées
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé frais ou 2 cuillères à soupe de fromage romano râpé
- 1/8 cuillère à café de muscade moulue
- 2 cuillères à soupe de vin rouge
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à café de purée d'ail frais
- 1 teaspoon grated fresh onion
- 1 trait de poivre de Cayenne
- 1 teaspoon snipped green onions or 1 teaspoon chives
- 1 gousse d'ail frais écrasée
- 0,5 cuillère à café de purée de gingembre frais ou 0,5 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1/4 cuillère à café d'huile de sésame
- 1/4 cuillère à café de poivre blanc (en plus du montant de base de la recette)
- 1/2 cuillère à café de pâte de chili à l'ail
- 0,125 cuillère à café de poudre aux cinq épices chinoise
Préparation
-
POUR RÉALISER UNE RECETTE DE SAUCISSES AU PORC: Placez le porc haché dans un grand bol. Mesurer et distribuer les ingrédients de manière uniforme sur le porc. En portant des gants de cuisine, mélanger le mélange avec les mains jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Faire revenir la saucisse de porc dans une poêle ou cuire selon les instructions de la recette.
-
POUR FAIRE VENDRE LA RECETTE DE SAUCISSON: Ajoutez les ingrédients supplémentaires spécifiés avant de mélanger.Brillez à la poêle ou faites cuire selon les instructions de la recette.
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