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Captain Jeff Marchant
Saucisse 'n' noodle dinner
J'ai adapté ce plat à partir d'une recette que ma grand-mère allemande m'a donnée. Cela me rappelle mon héritage à chaque fois que je le prépare.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle, cuire la saucisse à feu moyen jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose; égoutter.Ajouter le chou, l'oignon et la carotte; bien mélanger.
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Dissoudre le bouillon dans l’eau; verser sur les légumes.Couvrir et cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 10-15 minutes.Réduire le feu; incorporer la crème sure, le sel et le poivre.Chauffer.
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Transférer dans un bol de service; ajouter les nouilles chaudes et mélanger.Garnir avec du persil si désiré..
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